pinkjojo

Jag älskar att baka. Gör ingen annan det? Jag bakar minst en gång i veckan i alla fall. Mitt favoritresept är gammal vanlig hederlig seg kladdkaka. :-P
Alla blir så trött apå mig när jag bjuder hemm dom på kladdkaka. Kan du int ebaka någoting annat någon gång? Jo, men nu är jag ju spesialist på kalddkaka. Varför baka någoting annat ;-) Men visst är dom efterlängtade, flera vill betala frö att få en påse. Här är MITT kladkaka resept. MITT personliga som  jag kan i huvet och har kunnat de senaste åren :-)

                                         

Du behöver:
Mjöl
socker
kakao
salt
smör(flytande margarin är bäst)
egg
Bunke
slikepott
slev
muffinsformar

Gör såhär:
1.Sätt på ugnen på 175 grader.
2.Blanda 2 egg och 3 dl socker i en bunke.
RÖR!
3.Blanda i 4 matskedar kakao.
RÖR!
4.Blanda i 2 dl mjöl och tillset en nyp salt.
RÖR!
5.Blanda i 1 dl smör. Smältande margarin är best annars måste du smälta smör.
Rör noga.
Smöra muffinsform och lägg i kladkakesmeten, ta ut det sista med slikepotten :-P

Låt muffinsarna vara inne 10-15 min. Kolla på dom efter 10 min.

                                     Ja, denna formen är bäst, tro mig jag har den ;-)


Lycka till.